Bulles de Chenin Brut Nature - Sommelier Social Club

Eventi passati con Bulles de Chenin Brut Nature

Valentina Bergamin - In principio fu una capra

06
MAR

Appassionamento al Cacio Valentina Bergamin ATTO SECONDO Mercoledi 6 Marzo In principio fu una capra Racconto, assaggio, scoperta: 5 Formaggi d'eccezione selezionati e raccontati da Valentina Bergamin 3 Vini in accompagnamento di sottofondo, scelti e raccontati da Sommelier Social Club Galleria fotografica Facebook

Et voilà, signore e signori, un grande evento in compagnia della nostra amata Valentina Bergamin, l'insuperabile raccontastorie di formaggio! Assaggiatrice e selezionatrice, Maestro Assaggiatore, Miglior Assaggiatore di Formaggi d’Italia 2019, Garde et Jury de la Guilde International des Fromagers... torna a trovarci con in mente un golosissimo progetto legato alla sua passione e professione. Appassionamento al Cacio 3 serate per immergerci a 360 gradi nel mondo del formaggio, per coglierne la bellezza e la magia, per andare alla scoperta di ogni segreto e trovare risposta a tutte le domande che ci siamo sempre posti ma che non hai mai osato fare! Assaggeremo nel corso di ogni puntata 5 eccellenze casearie scrupolosamente selezionate da Valentina, girovagando anche al di fuori dei confini nazionali. E in accompagnamento, 3 vini artigianali scelti dal gusto e dalla fantasia dei vostri divulgatori preferiti!

ATTO TERZO Mercoledi 20 Marzo A.A.A. Casaro cercasi

Valentina Bergamin - Appassionamento al Cacio

21
FEB

Et voilà, signore e signori, un grande evento in compagnia della nostra amata Valentina Bergamin, l'insuperabile raccontastorie di formaggio! Assaggiatrice e selezionatrice, Maestro Assaggiatore, Miglior Assaggiatore di Formaggi d’Italia 2019, Garde et Jury de la Guilde International des Fromagers... torna a trovarci con in mente un golosissimo progetto legato alla sua passione e professione. Appassionamento al Cacio 3 serate per immergerci a 360 gradi nel mondo del formaggio, per coglierne la bellezza e la magia, per andare alla scoperta di ogni segreto e trovare risposta a tutte le domande che ci siamo sempre posti ma che non hai mai osato fare! Assaggeremo nel corso di ogni puntata 5 eccellenze casearie scrupolosamente selezionate da Valentina, girovagando anche al di fuori dei confini nazionali. E in accompagnamento, 3 vini artigianali scelti dal gusto e dalla fantasia dei vostri divulgatori preferiti!

ATTO PRIMO Mercoledi 21 Febbraio La parola al formaggio! ATTO SECONDO Mercoledi 6 Marzo In principio fu una capra ATTO TERZO Mercoledi 20 Marzo A.A.A. Casaro cercasi

In degustazione ad ogni incontro: 5 Formaggi d'eccezione selezionati e raccontati da Valentina Bergamin 3 Vini in accompagnamento di sottofondo, scelti e raccontati da Sommelier Social Club

Chenin Blanc

27
GEN

Serata varietale

C'era una volta un castello, su quello sperone roccioso di Chinon che oggi dà nome a una delle appellation più celebri di Loira, ma pare stia anche alle origini del termine Chenin. Correva l'anno 1429 quando ivi occorse il primo incontro fra la pulzella d'Orleans, Giovanna d'Arco, e il suo re Carlo VII. Si e non un secolo dopo, il frate poeta François Rabelais andava denunciando i mali della Chiesa, decantando in allegria le buone virtù del vino e della gozzoviglia, con lo Chenin tenuto in massimo conto... Varietà tipica del giardino di Francia, diffusa ormai e in grande abbondanza a differenti latitudini, lo Chenin Blanc rappresenta una delle bacche bianche più celebrate e rinomate, per via di peculiari caratteristiche che andremo ad incontrare e raccontare durante questo nostro percorso.

6 vini da uve Chenin Blanc in assaggio alla cieca