Il programma degli incontri
Prima Puntata
C’era una volta… il vino
Per fare il vino ci vuole l’acino
Vino, vitigno, vigneto
Vinificazione: Bianco, Rosato, Rosso, Metodo Classico
Degustazioni:
4 vini in degustazione
Seconda Puntata
Vinificazione: Altre Bollicine, Altre vinificazioni in bianco e rosso
Approccio alla degustazione: anche l’occhio vuole la sua parte
Degustazioni:
4 vini in degustazione
Terza Puntata
I vitigni internazionali
La questione del naturale e del convenzionale
Approccio alla degustazione: ci vuole fiuto e palato fine
Degustazioni:
4 vini in degustazione
Quarta Puntata
I vitigni autoctoni
Itinerario enografico italiano
Consigli per gli acquisti
Degustazioni:
4 vini in degustazione