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"Ma beviti 'sto cazzo di vino!"
Aldo Viola

Silvia Ghioni - Mixology

APR

L'arte di miscelare sapientemente ingredienti diversi per raggiungere un meraviglioso e inebriante equilibrio di aromi non avrà più segreti! Grazie all'inestimabile guida di Silvia Ghioni, bartender professionista e appassionatissima mixologist. Nel corso di ogni puntata, Silvia ci condurrà lungo un viaggio di scoperta di un grande classico internazionale, dalle origini fino alle più moderne rivisitazioni in chiave personalizzata. Ogni partecipante, alla propria postazione bar, si cimenterà nella preparazione di tutti e quattro i drink in programma ogni sera, utilizzando l'apposito set completo di attrezzatura ad uso individuale. Il menu è da leccarsi i baffi e l'occasione imperdibile!

1a Lezione - Venerdi 19 Aprile IL CONTE NEGRONI IN VISITA A MILANO

2a Lezione - Venerdi 3 Maggio MESSICO E NUVOLE: ALLA SCOPERTA DI TEQUILA E MEZCAL

3a Lezione - Venerdi 17 Maggio SPEAKEASY E I SECRET COCTKAILS: VIAGGIO NEGLI ANNI 20

140€

21.00

Mario Gelfi e Davide Robbiati

Le iniziative migliori nascono dal caso [o dal caos?] e dalla pura curiosità…

Mario & Davide inciampano uno nell’altro, e non hanno avuto più tregua nel cercare, assaggiare, organizzare: sono in missione per conto di Diòniso…

Bevetene tutti!

Prossimi eventi

Opperbacco! Abruzzo Beer & Wine

Serata eno-birraria

In collaborazione con gli amici di Beer Friends Cormano! Continua il nostro viaggio di esplorazione e confronto tra il mondo della birra e quello del vino. Di scena ora la regione Abruzzo, con le etichette del rinomato birrificio Opperbacco. Metteremo nei bicchieri tre delle loro birre in stile Italian Grape Ale, elaborate con vitigni autoctoni regionali: andremo ad assaggiarle a fianco dei vini realizzati con quelle stesse uve! Territorio e artigianalità all'ennesima potenza!

3 birre Opperbacco + 3 vini con le stesse varietà di uve

21.00

35€

6 vini presentati

Coming Soon #1

Coming Soon #2

Coming Soon #3

Coming Soon #4

Coming Soon #5

Coming Soon #6

20
APR

Silvia Ghioni - Mixology

1a Lezione - Venerdi 19 Aprile IL CONTE NEGRONI IN VISITA A MILANO

2a Lezione - Venerdi 3 Maggio MESSICO E NUVOLE: ALLA SCOPERTA DI TEQUILA E MEZCAL

3a Lezione - Venerdi 17 Maggio SPEAKEASY E I SECRET COCTKAILS: VIAGGIO NEGLI ANNI 20

21.00

140€

3 vini presentati

1* Incontro: 4 drink, preparazione e degustazione

2* Incontro: 4 drink, preparazione e degustazione

3* Incontro: 4 drink, preparazione e degustazione

19
APR

Il Blog del SoSoClub

Il blog del Sommelier Social Club, l'angolo in cui ci si rilassa e si ascoltano i racconti intorno ai produttori, alle vigne, ai birrifici. Dove si sfogliano le foto, si chiacchiera e ci si incuriosisce di nuovi eventi e opportunità. Una piccola finestra sul nostro amato, vasto mondo dell'uva e del luppolo: degustare per passione e raccontare per la gioia di condividere scoperte. Il vino e la birra non saranno più come prima... e non potrete più farne a meno!